Hoe zet ik een goede cappuccino?
Cappuccino is de bekendste Italiaanse koffiespecialiteit met melk. Het heeft een romige textuur. De naam is ontleend van de kleur van het habijt van de monnik Marco d’Aviano. Hij bedacht de koffie tijdens de Slag om Wenen in het jaar 1683. Wat is een cappuccino? Een cappuccino is een koffiebereiding met een espresso en melk. […]
Hoe zet ik een goede cappuccino? Meer lezen »
